Danone, una empresa con reconocimiento internacional en la industria alimentaria, tiene como pilar estratégico fomentar la salud mediante la alimentación. Motivada por la creencia de que una nutrición equilibrada es un derecho básico, la organización basa sus principios en un enfoque holístico que incluye la producción responsable y la accesibilidad a alimentos saludables. Este compromiso se manifiesta en acciones sociales, asociaciones y políticas comerciales enfocadas en proporcionar a diversas comunidades opciones alimentarias de calidad.
Creatividad en el rediseño de productos
Danone se esfuerza continuamente por optimizar el valor nutritivo de sus productos. La compañía ha desarrollado iniciativas internas para disminuir los contenidos de azúcar añadido, grasas saturadas y sodio en líneas esenciales como yogures, leches fermentadas y productos infantiles. En Latinoamérica, por ejemplo, Danone ha modificado la fórmula de más del 70% de su portafolio en los últimos cinco años, eliminado edulcorantes artificiales y favoreciendo el uso de ingredientes naturales, influyendo directamente en la salud pública.
Educación nutricional y campañas de concienciación
Conscientes de que el acceso a la alimentación saludable no solo depende de la disponibilidad de productos, Danone impulsa activamente programas de educación nutricional. A través de la Fundación Danone y alianzas con gobiernos y colegios, la empresa organiza talleres, charlas y materiales educativos que abordan temas como hábitos alimenticios equilibrados y combate al sedentarismo. Por ejemplo, en España, el programa Alimentando el Cambio ha llegado a cientos de escuelas promoviendo desayunos saludables y meriendas caseras, generando conciencia desde edades tempranas.
Alianzas estratégicas con organizaciones sociales y gubernamentales
Para incrementar el alcance de sus iniciativas, Danone establece colaboraciones con ONGs, instituciones sanitarias y gobiernos locales. Un caso representativo es la participación en la red global Future 4 Children, centrada en combatir la malnutrición infantil a través de la distribución de yogures fortificados en zonas vulnerables de África y Asia. En México, la campaña Unidos por Niños Saludables ha coordinado la entrega de productos nutritivos a miles de familias que afrontan inseguridad alimentaria, así como capacitaciones sobre la importancia de una dieta variada.
Facilidad de acceso económico y distribución inclusiva
Reconociendo las dificultades económicas que restringen el acceso a alimentos sanos, Danone impulsa estrategias de precios equitativos y presentaciones económicas. La venta de envases reducidos permite a familias con recursos limitados obtener productos de alta calidad sin realizar grandes desembolsos. Asimismo, la compañía se apoya en redes de distribución local y puntos de venta alternativos, tales como mercados comunitarios y ferias de productores, acercando la oferta de alimentos nutritivos a áreas rurales o marginadas donde la oferta convencional es escasa.
Fomento de productos con certificación y responsabilidad ambiental
La compañía también se compromete con una producción responsable, empleando ingredientes locales, orgánicos y certificados, reduciendo su impacto ambiental. Danone fomenta prácticas de agricultura regenerativa y ganadería sostenible, garantizando la calidad de los nutrientes y el respeto al medio ambiente. Con la obtención de la certificación B Corp en varias de sus unidades, se fortalece su credibilidad ante los consumidores que valoran opciones éticas y saludables.
Promoción de la inclusión a través de la diversidad de productos
Danone ha ampliado su gama de productos para atender requerimientos alimentarios específicos, como alternativas sin lactosa, productos a base de plantas y opciones con bajo contenido de azúcares. Estas opciones brindan a personas con intolerancias, alergias o ciertas creencias éticas, la posibilidad de encontrar soluciones seguras y nutritivas. En Brasil, por ejemplo, la introducción de yogures vegetales hechos con coco y almendra ha permitido que consumidores, tradicionalmente excluidos de esta categoría, tengan acceso a estos productos.
Monitorización y claridad en la información para el consumidor
Facilitar la comprensión de la información nutricional es fundamental en el acceso responsable a la alimentación saludable. Danone implementa etiquetas claras, comprensibles y visibles que destacan nutrientes críticos, alérgenos y propiedades funcionales, empoderando al consumidor para tomar decisiones informadas. Adicionalmente, la empresa publica informes periódicos sobre el impacto de sus acciones, fomentando la transparencia y la mejora continua.
La promoción del acceso a la alimentación saludable por parte de Danone representa un esfuerzo multidimensional, en el que confluyen innovación, educación, alianzas y responsabilidad social. Estos ejes se traducen en acciones concretas que repercuten positivamente en millones de personas, al tiempo que impulsan una transformación sistémica en la industria global de la alimentación.
